冰箱里刚拿出的冻肉怎么用?教你这招3分钟把冻

  • 时间:
  • 浏览:52

  冰箱绝对算的上是一个伟大的发明,它满足了人们保存事物的需求,所以每个家庭的冰箱里都会冻着各样的蔬菜肉食。冰冻在保鲜的同时,也会带来一些麻烦。比如说人们从冰箱中取出一块冻肉,往往需要花费很长时间来解冻,不能及时的方便人们烹饪。

  从冰箱中取出冻肉,为了是其解冻,人们都会使用流动的水反复的冲洗,这样可以让其解冻。有些人觉得最为简便的方式就是直接把冻肉放在水盆里,然后用水淹没它,一般一两个小时之后冻肉就解冻了。这样虽然方便,但是还是达不到人们快速解冻的要求。有没有什么好的办法可以使冻肉快速的解冻呢?

  厨房经验充足的人就提出了两个极好的办法来解冻冻肉。第一个办法就是将第二天要食用的冻肉提前取出来,放置到温度降低的保鲜室里,这样肉就会慢慢的解冻。这个办法只能适用于不急着烹饪肉的人,因为其耗时长。不过这个办法却最能保持肉的口感,不会滋生细菌,吃起来的口感也会比较好。

  还有一个办法是能够最快解冻的,最快可以在三分钟内解冻肉。这个办法就是将两个铝制的盆子重叠放置,将肉放在两个盆子的中间,然后加入热水,这样就能够达到快速解冻的效果。不过解冻的肉需要快速的食用,不然是很容易沾染细菌的。

  这几个办法其实都是比较常见的办法,其中最能够保持肉鲜美口感的,还是提前一天放进保鲜室最佳;耗时最短的还是最后一种办法莫属了。其实不管是用哪一种办法,都是能够达到效果的,这个还是看个人选择了。你有什么其他的解冻好办法吗?

猜你喜欢